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碳鍋魚(yú)，湯汁紅亮、魚(yú)肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃，五香味正，而且好吃不貴，大眾美食像火鍋一樣的碳鍋，吃了魚(yú)還可以涮其他的菜品，炭鍋魚(yú)以炭火烘烤，讓魚(yú)入味，最重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚(yú)不肥不膩而且少刺。
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新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校
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咨詢(xún)熱線：13137322150
QQ：94681377 聯(lián)系人：武老師
乘車(chē)路線1：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘48路 185路公交車(chē)到孟營(yíng)街下車(chē)，回走50米，勝利路與向陽(yáng)路十字路口向南300米即到。
乘車(chē)路線2：出火車(chē)站紅綠燈左轉(zhuǎn)10米，海寧皮革城門(mén)口站牌乘坐30路公交車(chē)（1元錢(qián)）到夢(mèng)營(yíng)小區(qū)下車(chē) 對(duì)面即到。