驢肉火鍋不同于普通火鍋，秘制出適合涮驢肉的三件法寶。
一、用驢骨燉制鮮湯。
二、自制麻辣、香辣火鍋底料
三、自制蘸料、
根據(jù)各地口味不同有鴛鴦鍋、清湯鍋、奶湯鍋、麻辣鍋、香辣鍋、特色鍋、驢鞭甲魚鍋、驢肉母雞鍋、驢排鍋、紅燒驢腸鍋、驢肉鴿子鍋等20多個品種，可以涮生驢肉、驢血、驢皮、驢血腸、熟驢肉、驢雜、各種青菜、海鮮等。
全套技術(shù)手把手一對一教學(xué)。包教包會，學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)跟蹤升級指導(dǎo)。 建校十幾年，有口碑有信譽，有著強大的師資力量。 準(zhǔn)確的比例配方，一流的口味。 手把手教學(xué)，一對一教，包教包會。 每年有免費的技術(shù)配方升級，讓你擁有最先進的配方。 終身技術(shù)配方跟蹤服務(wù)，經(jīng)營過程中有任何技術(shù)問題隨時向老師電話咨詢。


公司名稱：新鄉(xiāng)市藺氏餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：藺(lin)老師
咨詢熱線：15516517888   0373-7184005  
在線QQ：3079229       郵箱：3079229@qq.com
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乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到孟營西下車即到，儲貿(mào)大市場。
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