石磨面粉機(jī)工藝的好壞決定著產(chǎn)品的好壞,好的工藝技術(shù)是最主要因素,科技飛速的發(fā)展,產(chǎn)品的質(zhì)量決定著企業(yè)的生存和發(fā)展,不斷的發(fā)展進(jìn)步才是硬道理。
近幾年來(lái),市場(chǎng)上出現(xiàn)了多種不同石磨面粉機(jī),加工過(guò)程經(jīng)過(guò)高速、高溫兩個(gè)過(guò)程,通常情況下,把維生素、礦物質(zhì)、活性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都破壞了,針對(duì)這種情況,鄭州鵬乾機(jī)械有限公司潛心研發(fā)推出石磨低溫加工方式,以其低速研磨的特點(diǎn),使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小,而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營(yíng)養(yǎng)。生產(chǎn)出來(lái)的面粉更加符合現(xiàn)代人的口味。石磨面粉機(jī)磨出來(lái)的面粉是原汁原味,不添加增白劑、增滑劑和防腐劑,綠色無(wú)污染,吃著放心;二是低溫加工,淀粉沒(méi)有熟化糊化,植物蛋白質(zhì)(即面筋)面性沒(méi)有改變,維生素、微量元素沒(méi)有被破壞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完整保留。
在清理石磨面粉機(jī)時(shí),如果是一些狹窄的地方,我們建議用小刷子一點(diǎn)點(diǎn)的清理出來(lái)。千萬(wàn)不要直接用手進(jìn)去,以免出現(xiàn)意外,或者是刮傷之類。如果還是清理不干凈,那么就把面粉機(jī)械拆開(kāi)進(jìn)行清理。這種面粉機(jī)械難免會(huì)在制作中有漏洞。會(huì)遺漏麥粒等現(xiàn)象。這些都是很正常的現(xiàn)象,只要是及時(shí)清理就好了。
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