豆瓣菜 水生菜 水芥菜 西洋菜種子
又名水生菜、水芥菜、西洋菜等。食用豆瓣菜在南方很普遍，北方把它當作野菜偶有食用，它的葉片呈卵圓形，頂端一片葉較大，形如豆瓣，故名豆瓣菜。豆瓣菜口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，適合制作各種菜肴，還可制成清涼飲料或干制品，很有食用價值。

    十字花科（Cruciferae）豆瓣菜屬中的栽培種，一二年生水生草本植物。屬名Nasturtium R.Br.，別名西洋菜、水han菜、水田芥。每100g嫩莖葉約含水分93g、維生素C79mg及蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。做沙拉、盤菜配料或湯料。種子含油24%，可制工業(yè)用油。

    功效：中醫(yī)認為豆瓣菜是治療肺癆的理想食物，具有清心潤肺的功能，對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的療效。秋天常吃些豆瓣菜，對呼吸系統(tǒng)十分有益。故豆瓣菜有天然清燥救肺湯的美譽。豆瓣菜還有通經(jīng)的作用，女性在月經(jīng)前食用一些，就能對痛經(jīng)、月經(jīng)過少等癥狀起到防治作用。干擾卵子著床阻止妊娠，可作為避孕、通經(jīng)及流產(chǎn)的輔助食物使用。豆瓣菜性寒，能清熱咳嗽者不要食用。

-------------------------------------------------------------------------------------------------
《《---誠信是我們的基礎(chǔ)，溝通是我們的過程 雙贏是我們的最終目地 力求專業(yè)專業(yè)化發(fā)展，求精而不求多，執(zhí)著開發(fā)引進領(lǐng)先時代的
蔬菜種子 玩具南瓜種子 香草種子 野菜種子 。---》》

網(wǎng)站:www.nykjzf.com 
E-mail：yecai1234@163.com  
手機：15806677380
QQ號:1186057549   聯(lián)系人 ：席笑