炸魚酥脆鮮美，很多人都愛吃。但在炸魚時(shí)，魚類最有營(yíng)養(yǎng)的成分——不飽和脂肪酸會(huì)損失一半。那么，怎么烹飪才能減少營(yíng)養(yǎng)素的流失呢?答案是選用一級(jí)菜籽油炸魚。菜籽油起煙點(diǎn)偏高，且在高溫下穩(wěn)定，不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。菜籽油中油酸和亞油酸相對(duì)較低，在油炸時(shí)可減少不飽和脂肪酸溶解入油中。  鄭州雙獅糧油機(jī)械生產(chǎn)菜籽油精煉設(shè)備適合各種油脂的精煉。更多信息請(qǐng)?jiān)L問： 菜籽油設(shè)備網(wǎng)：http://www.caiziyoushebei.com  地址：鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)  電話： 0371-86507918       傳真：0371-86665529  手機(jī)：13526708806   13290900178