調(diào)酒師培訓學?！獰熍_市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校的教授講解說，要做一個調(diào)酒師所需要的條件，有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。 如果學習花式調(diào)酒還需要注意四個方面：一、學習花樣調(diào)酒要有保護措施二、要有教練和有經(jīng)驗的調(diào)酒師指導，所學到的動作也會很規(guī)范和漂亮。三、花樣調(diào)酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節(jié)拍進行訓練。四、花樣調(diào)酒的心理訓練重于動作訓練。