歐式西點制作 蛋糕師培訓優(yōu)惠進行中，頂優(yōu)蛋糕培訓學校 提子蛋糕配方：雞蛋13個，糖600克，鹽10克，低粉600克，泡打15克，蘇打150克，提子600克，水1000克，油600克。 蛋糕培訓班 培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)高級蛋糕裱花師為目標，在基礎蛋糕裱花課程上，系統學習各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。 授課內容：系統傳授裱花工藝制作及要領掌握；各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作、冰淇淋制作、慕斯蛋糕、陶藝蛋糕制作等技術。 學習方式：循環(huán)授課，隨到隨學.每人一個轉盤，一套工具.老師示范、講解，學員實際操作，并由老師現場指導。學習內容： 面向初學者，從基礎知識到整個蛋糕制作工藝，技術全面，既掌握了傳統的裱花烘焙技術，還進一步掌握最為流行的慕思巧克力藝術，陶藝，芝士蛋糕做法，學成即可高起點參加工作。是蛋糕裱花烘焙最經典的課程，是我校目前報名數最多最成功的經典課程。學習對象：面向沒有基礎的初學者，從裱花基礎知識到蛋糕制作工藝，是蛋糕裱花烘焙全科最經典的課程，學完后即可參加工作，技術掌握全面，是蛋糕店最佳招聘對象。特別是對開蛋糕店所需技術全方位的掌握。學員開蛋糕店所必須的經典全科課程。歡迎咨詢，來校參觀。